Eerste verjaardag Cosun Nutrition Center
Het Cosun Nutrition Center, hét expertisecentrum voor vragen over plantaardige voeding, gezondheid en duurzaamheid van onze producten, bestaat één jaar. Hebt u vragen? Bijvoorbeeld over productontwikkeling?
Neem dan contact op
Het Cosun Nutrition Center is enerzijds een belangrijke kennishub, waar wetenschappelijk onderbouwde informatie te vinden is en richtlijnen over onze producten. Anderzijds gaat het Cosun Nutrition Center graag de dialoog aan over maatschappelijke thema’s als overgewicht, duurzaamheid en de eiwittransitie.
“Onze businessgroepen, maar ook klanten, weten ons al goed te vinden met vragen op het gebied van voedingswaarde, relatie met gezondheid en duurzaamheidsaspecten van producten”, aldus Andries Olie, Senior Manager Nutrition, Health and Sustainability. “We helpen ze daarnaast ook met vragen over wet- en regelgeving rondom voeding. Zo zijn voedings- en gezondheidsclaims gebonden aan strikte regels. Daarnaast zijn er nu richtlijnen over wat je mag zeggen over duurzaamheid. Alles moet specifiek en onderbouwd zijn. Een goede ontwikkeling, want consumenten hebben recht op eerlijke informatie. Wij ondersteunen intern op dit vlak: welke claims mag je wel en niet maken?”
Vragen? Graag!
In principe is geen vraag de voedingswetenschappers van het Cosun Nutrition Center te gek. “We hebben veel kennis in huis. We vinden het bovendien leuk en interessant om wetenschappelijke kennis te vergaren over nieuwe en voor ons belangrijke thema’s. Dat is zelfs een significant onderdeel van ons werk. We hebben budget voor wetenschappelijk onderzoek dat uitgevoerd wordt door kennisinstellingen en universiteiten. Daarnaast beschikken we over een Wetenschappelijke Adviesraad waarin wetenschappers met diverse relevante expertises vertegenwoordigd zijn.”
Productontwikkeling
Het Cosun Nutrition Center ondersteunt op verschillende vlakken. “We denken ook graag mee in productontwikkeling. Bijvoorbeeld met kennis over voeding, gezondheid en duurzaamheid van ingrediënten en producten. Hoe kun je werken aan productverbetering? En welk effect heeft een bepaalde samenstelling van nutriënten bijvoorbeeld op de Nutri-Score?”
Het Cosun Nutrition Center gaat ook de dialoog aan met externe partijen. “Zoals op beurzen en congressen. We geven tevens presentaties bij organisaties, en we organiseren en doen mee aan rondetafelgesprekken. Ook organiseren we webinars met externe wetenschappers en sturen we regelmatig een digitaal magazine naar 2.500 professionals, onder wie wetenschappers en diëtisten.”
Tevreden
Andries kijkt tevreden terug op het eerste jaar. “De komende tijd willen we ons bereik EU-breed uitbreiden en zo onze impact vergroten. En natuurlijk kunnen klanten van Cosun ons altijd blijven benaderen voor specifieke vragen over voeding, gezondheid en duurzaamheid.”