Opbrengstverwachting boven langjarig gemiddelde
De bietencampagne is sinds 13 september weer onderweg. Naar verwachting duurt deze zo’n negentien weken. De tot op heden geleverde en verwerkte bieten laten een wisselend beeld zien. Niet in de laatste plaats doordat eind september behoorlijk regenachtig is verlopen. De huidige verwachte suikeropbrengst per hectare (14,8 ton suiker) ligt boven het langjarig gemiddelde.
In de zomer werd Europa en, dus ook Nederland, geteisterd door een zeer droge periode. Lange tijd zag het ernaar uit dat we het op één na droogste jaar in de recordboeken gingen schrijven. In september heeft het echter meer dan gemiddeld geregend. Dit heeft invloed op de te verwachten suikeropbrengst per hectare.
De start van het groeiseizoen was veelbelovend. Veel Nederlandse teeltgebieden leken af te stevenen op een goede opbrengst. Maar door de droogte is de groei van veel bietenpercelen vroegtijdig afgevlakt. Met name op zandgronden was dit het geval. Doordat het bladapparaat deels afstierf, is deze groei moeilijk in te halen. Door het zonnige weer hebben de suikerbieten die over voldoende vocht beschikten wel maximaal kunnen profiteren van instraling. Zodoende is het suikergehalte van de biet hoog voor de tijd van het jaar.
Voortgang oogst
Door de overvloedige regen in september zijn bieten hun energie gaan stoppen in de hergroei van het bladapparaat. Daardoor zien we een tijdelijke daling in de suikergehaltes van de biet. Het in veel gevallen nog korte groeiseizoen kan de verloren energie voor extra blad en bijbehorende wortelgroei - en daarmee het verlies in suikergehalte - niet meer compenseren. De verwachte suikeropbrengst per hectare is recent dan ook niet gestegen, ondanks dat veel bieten het regenwater goed konden gebruiken. Vanwege de regen is ook het rooien uitdagender geworden. Grond plakt gemakkelijker aan de biet. Hierdoor wordt meer grond (tarra) meegeleverd.
Vooruitzicht
De weersomstandigheden de komende weken bepalen de uiteindelijke oogstomvang. Zonnig en koud weer zorgt voor een hoger suikergehalte en dito suikeropbrengst. Warm en regenachtig weer zorgt juist voor een afvlakking van de groei en suikergehalte. Ook leidt dit tot een moeizamere oogst.
De gemiddelde suikeropbrengst per hectare lijkt op dit moment boven het langjarig gemiddelde uit te komen. Daarmee is Nederland een uitzondering in Europa. Veel suiker producerende landen verwachten gemiddelde of zelfs onder-gemiddelde opbrengsten. Dit omdat de droogte daar nog veel meer negatieve invloed heeft gehad op het groeiseizoen.
Voor de Nederlandse bietenteler is de verwachte gemiddelde opbrengst per hectare een opsteker, na diverse teleurstellende teeltjaren en explosief gestegen kosten. Dit helpt om het lange termijn vertrouwen in de bietenteelt te behouden.