Trots op onze boer!
Van Gilse staat voor een uitgebreid assortiment suikerproducten: van kristalsuiker en schenkstroop tot basterdsuiker, en geleisuiker. Van Gilse is niet meer weg te denken als thee-en koffiezoeter, met een ruime keuze aan suikerklontjes en traditionele producten zoals kandijsuiker.
Sinds 1882 maakt Van Gilse haar producten van Hollandse suikerbieten. De suikerbieten worden geteeld door onze eigen 8.000 bietentelers die hun akkers rondom de suikerfabrieken in Nederland hebben. De suikerbiet is een belangrijk gewas in de Nederlandse akkerbouw.
Suikerbiet
De suikerbiet is de echte suikerfabriek! De suikerbiet bestaat ruwweg voor 75% procent uit water en voor ongeveer 17% uit suiker. De bieten worden gezaaid vanaf half maart. Door een combinatie van zon, licht en vocht groeien de suikercellen in de suikerbiet. Na een groeiperiode van 6 tot 8 maanden is het tijd om de suiker uit de biet te winnen. Dit gebeurt tijdens de bietencampagne vanaf half september tot half januari. Gemiddeld weegt een biet 1 kilogram en de biet kan onder goede omstandigheden 50 – 70 cm hoog en breed worden. Na het rooien van de bieten, worden de bieten naar de fabriek gebracht, waar de suiker uit de biet wordt gehaald. En van deze suiker maakt Van Gilse haar producten zoals suikerklontjes, basterdsuiker en poedersuiker of verpakken we deze suiker in de Van Gilse kilopakken. Voor een kilopak Van Gilse kristalsuiker hebben we ongeveer zes suikerbieten nodig. Zonder onze telers, zou er geen Van Gilse zijn.
Bietenpapier
Bovendien maken we de Van Gilse kiloverpakking ook van de suikerbiet! De houtpulp in het papier wordt deels vervangen door bietenpulp, die overblijft tijdens de bietencampagne. En daar zijn we met z’n allen heel trots op!