Bij Cosun Beet Company streven we ernaar om alles uit de suikerbiet te verwaarden. Vanuit die missie ontwikkelen we innovatieve toepassingen die bijdragen aan een duurzamere voedselketen. Fidesse® is daar een mooi voorbeeld van: een plantaardig ingrediënt op basis van suikerbieten dat zorgt voor sappigheid, structuur en smaak in uiteenlopende voedingsproducten.
Fidesse® is ontstaan vanuit de ambitie van Cosun Beet Company om alles uit de suikerbiet optimaal te benutten. Tegenwoordig wordt Fidesse® vermarkt door Cosun Ingredients, waar de verdere commerciële ontwikkeling en marktbenadering van het product zijn ondergebracht.
Voor meer informatie over Fidesse® en de toepassingen ervan verwijzen wij u graag naar Cosun Ingredients.