25 november 2021

Lancering Bright Beet Book: ruim 130 veelzijdige toepassingen uit de suikerbiet

Van gebak tot vegan hamburger, van sportkleding tot cosmetica, van antivriesmiddel in vaccins tot vervanger van microplastics. De suikerbiet is in al zijn veelzijdigheid deel van de innovatieve oplossing voor een duurzame toekomst. Cosun Beet Company laat dat zien met de meer dan 130 verrassende toepassingen van de biet welke zijn verzameld in een Bright Beet Book. ’s Werelds eerste boek gemaakt van bietenpapier. Op 25 november werd het boek wereldkundig gemaakt tijdens een online talkshow. Naast het fysieke boek is er ook een online versie ontwikkeld.

Bekijk het e-book

Online event terugkijken (1 uur)

Wereldwijd staan we voor de grote uitdaging om het gebruik van fossiele bronnen te elimineren om klimaatneutraliteit in 2050 te realiseren. ,,In die transitie willen wij als Cosun Beet Company voorop lopen. Door samenwerkingen en innovaties in de keten te realiseren, willen wij de omschakeling naar een circulaire economie waarmaken. In het ‘’Bright Beet Book’’ staan innovaties, waarmee we (samen met partners) die transitie van fossiel naar circulair mogelijk maken. Zo ook onze recente samenwerking met Avantium om plantaardige bouwstenen voor groene plastics uit suikers te produceren.’’ aldus Paul Mesters CEO van Cosun Beet Company.

De biet zit boordevol mogelijkheden
Cosun Beet Company illustreert met dit boek de veelzijdige circulaire potentie van de biet. ,,Dit ligt volledig in lijn met onze ambitie en strategie om het meest innovatieve, groene en efficiënte bietenconcern ter wereld te zijn’’, zegt Paul Mesters. “De suikerbiet is een veelzijdige bron voor voedingsmiddelen en non-food toepassingen. Denk aan nieuwe biomaterialen die fossiele grondstoffen in bijvoorbeeld, textiel, wasmiddel en verf vervangen. Veel van wat ons omringt, wordt met bestanddelen uit bieten gemaakt of kan ervan gemaakt worden” vertelt hij trots. Het vuistdikke en handzame boek is in samenwerking met papierproducent Crown Van Gelder gemaakt van suikerbietenpapier.

100% circulair, geen afval
Het Cosun innovation center in Dinteloord zoekt voortdurend naar nieuwe producten en innovaties. Zo heeft Cosun Beet Company een toepassing bedacht voor speciale vezels uit pulp. ,,Deze vind je nu terug in huidverzorgende producten, in de cosmeticamarkt”, aldus Mesters. ,,We halen er uit wat er in zit.’’ De CEO van Cosun Beet Company wil nog meer uit de biet halen. ,,We maken dit bijzondere gewas volledig circulair, zo kennen we nu al geen afval in ons gehele verwerkingsproces. Het product aanbod is de afgelopen jaren al veel breder geworden. Ja, de biet is zoveel meer dan suiker. Onze ambitie is om over 10 jaar een derde van de winst van de biet uit andere producten dan suiker te laten komen.’’ 
 

Inspirerende lancering Bright Beet Book
Tijdens een live online event op 25 november 2021 presenteerde Cosun Beet Company het Bright Beet Book aan de buitenwereld. Het eerste exemplaar is symbolisch overhandigd aan Dirk de Lugt, voorzitter van de coöperatie van 9.000 telers (=driekwart van de Nederlandse akkerbouwers). Deelnemers werden tijdens de talkshow geïnspireerd door tafelgasten zoals Werner Schouten (voormalig voorzitter van de Jonge Klimaatbeweging), Willemijn Witteveen (Director Business Development, Avantium) en dr. John Chapman (Senior Scientist Microbiology, Unilever). Topchef Estée Strooker maakte live gerechten met de suikerbiet als basis. Met het boek willen we inspireren en motiveren om samenwerkingen aan te gaan om gezamenlijk nieuwe ontwikkelingen en nog veel meer innovaties te realiseren die bijdragen aan een betere toekomst.

Deel dit bericht

Overige berichten

Specialiteitenfabrieken Cosun Beet Company produceren op eigen groene stroom

12 oktober 2021

Vanaf deze zomer produceert de specialiteitenfabriek van Cosun Beet Company in Puttershoek op eigen groene stroom. Deze komt van het nabijgelegen Cosun Solar Park, welke onlangs is aangesloten. De zonneweide...

Lees meer

Online lancering Bright Beet Book op 25 november 2021

05 oktober 2021

Op donderdag 25 november lanceert Cosun Beet Company het Bright Beet Book. Een boek waarin meer dan 130 verrassende toepassingen van de suikerbiet zijn verzameld. De potentie van de suikerbiet is enorm....

Lees meer

Doe mee aan de internetconsultatie nitraatrichtlijn

04 oktober 2021

Sinds 6 september is de internetconsultatie opengesteld over het ontwerp 7e Actieprogramma Nitraatrichtlijn dat door het ministerie van LNV is opgesteld. Cosun, waar Cosun Beet Company onderdeel van is,...

Lees meer

Nederlandse bietencampagne gestart

13 september 2021

Dit jaar start de bietencampagne in de Nederlandse fabrieken op 13 september. In onze Duitse fabriek (Anklam) is deze al op vorige week dinsdag, 7 september, gestart. Bij de huidige oogstverwachting zal...

Lees meer

Vervoer van 270.000 ton bieten duurzamer per schip

09 september 2021

Deze campagne vervoert Cosun Beet Company vanuit Zuid-Limburg 270.000 ton suikerbieten per schip naar de fabriek in Dinteloord. Dit vloeit voort uit een geslaagde pilot uit 2020 en de vruchtbare samenwerking...

Lees meer

Van Gilse kilopak kristalsuiker van suikerbietenpapier

30 juli 2021

Vanaf deze zomer zijn de Van Gilse kilopakken kristalsuiker verpakt in papier dat is gemaakt met suikerbietenpulp. Deze kilopakken zijn te koop in de supermarkt. Suikerbietenpapier is een baanbrekende...

Lees meer

Cosun Beet Company 100% eigenaar van handelshuis Limako

08 juni 2021

Cosun Beet Company is sinds mei 2021 100% eigenaar geworden van het internationaal handelshuis Limako bv. Daartoe heeft ze in goed overleg de resterende 49% van de aandelen overgenomen van ED&F Man,...

Lees meer

Cosun Beet Company start met diksapraffinage

18 mei 2021

Vandaag is in Dinteloord gestart met de jaarlijkse verwerking van diksap tot suiker. Eerder werd ook op de locaties Vierverlaten en Anklam gestart met de diksapraffinage. Diksap is een tussenproduct dat...

Lees meer

Cosun Beet Company slaat handen ineen met Avantium

22 april 2021

Cosun Beet Company en Avantium N.V. hebben de ambitie om gezamenlijk de eerste commerciële fabriek voor de productie van plantaardige glycolen te bouwen en te exploiteren op basis van Avantium's...

Lees meer

Online talkshow 'Bright Beet Solutions'

21 april 2021

We kijken tevreden terug op het online event 'Bright Beet Solutions' op 15 april 2021. Tijdens het online event sprak moderator Esther van Rijswijk met Paul Mesters (CEO), Olaf van Baal (Chief...

Lees meer

Verpakking van bietenpapier voor industriële klanten

15 februari 2021

Cosun Beet Company heeft een grote stap gezet naar het gebruik van duurzaam suikerbietenpapier in industriële 25 kg zakken. Zeelandia, een internationale producent van ingrediënten voor brood-...

Lees meer

Nieuw initiatief Groene Cirkels ‘Landbouw en openbaar groen’

20 januari 2021

Insecten en beplanting helpen landbouw Openbaar groen - zoals slootranden, wegbermen en dijken – dusdanig beplanten dat het bijdraagt aan de bescherming van landbouwgewassen en een hogere teeltopbrengst....

Lees meer

Lean & Green Star voor transport op eigen groen gas

18 december 2020

Cosun Beet Company heeft de Lean & Green Star gekregen. Met deze ster wordt Cosun Beet Company beloond voor het fors verminderen van de CO2-uitstoot, door transport op 100% eigen groen gas. Christian...

Lees meer

Pilot scheepstransport Cosun Beet Company om CO2-uitstoot te verlagen

07 december 2020

Tijdens de huidige bietencampagne houdt Cosun Beet Company een pilot met scheepstransport van suikerbieten, van Zuid-Limburg naar de suikerfabriek in Dinteloord. De proef moet uitwijzen of dit transport...

Lees meer

Duurzaam papier van suikerbietenpulp

23 oktober 2020

Maart 2021 staan ze waarschijnlijk in het schap. De kilopakken Van Gilse kristalsuiker, verpakt in papier van suikerbietenpulp. Een baanbrekende duurzame innovatie van Cosun Beet Company en papierproducent...

Lees meer

Uitspraak College van Beroep: Reclame over rimpels en suiker misleidend

20 oktober 2020

De televisiereclame van parfumerieketen Douglas over suiker en rimpels, is misleidend en oneerlijk. Aldus de Reclame Code Commissie (RCC) en het College van Beroep (CvB). Wij hebben bezwaar gemaakt tegen...

Lees meer

Latere start Nederlandse bietencampagne

22 september 2020

Dit jaar start de bietencampagne in de Nederlandse fabrieken op 22 september, in onze Duitse fabriek (Anklam) is deze al op 8 september gestart. De campagne begint in Nederland later dan vorig jaar. De...

Lees meer

Bieten Advies Systeem (BAS) genomineerd voor Computable Award

10 september 2020

Onlangs is bekend gemaakt dat Cosun Beet Company met het Bieten Advies Systeem (BAS) door Computable genomineerd is in de categorie Grootzakelijke projecten. Cosun Beet Company met het Bieten Advies Systeem...

Lees meer

Cosun Beet Company behaalt EcoVadis platina

30 juli 2020

Na 5 keer op rij een gouden beoordeling, heeft Cosun Beet Company voor 2020 een platina beoordeling van EcoVadis toegekend gekregen. Dit is het hoogst haalbare niveau en betekent dat Cosun Beet Company...

Lees meer

Aankondiging: Samenwerking Cosun Beet Company met Achard International

13 juli 2020

Met als doel de huidige positionering van Cosun Beet Company op de Italiaanse markt verder te versterken en in lijn met onze strategie om onze directe marktbenadering te ondersteunen; hebben wij het genoegen...

Lees meer

Suiker Unie gaat verder onder de naam: Cosun Beet Company

02 juli 2020

Cosun Beet Company. Dat is de nieuwe naam die het voormalig Suiker Unie vandaag bekendmaakte. ,,Een bedrijfsnaam die naadloos aansluit bij onze nieuwe strategie’’, zegt CEO Paul Mesters....

Lees meer

Suiker Unie presenteert op 2 juli nieuwe strategie onder een nieuwe naam

11 juni 2020

Suiker Unie onthult op 2 juli de nieuwe strategie en naam. “De nieuwe strategie en naam spelen in op veranderende consumentenbehoeften en nieuwe marktkansen. Een toekomstbestendige naam”, aldus...

Lees meer

Diksapraffinage Suiker Unie gestart

12 mei 2020

Suiker Unie is deze week gestart met de jaarlijkse verwerking van diksap tot kristalsuiker. Ondanks beperkingen vanwege het coronavirus hebben de suikerfabrieken in Dinteloord en Vierverlaten op tijd het...

Lees meer

Langjarig praktijkonderzoek met strokenteelt: Natuurakker

07 mei 2020

Cosun, CZAV en akkerbouwer Eugène van den Eijnden zijn een uniek experiment gestart dat moet uitwijzen of rendabele teelt én natuurontwikkeling hand in hand kunnen gaan, met ondersteuning...

Lees meer

Coronavirus: gezondheid en veiligheid voorop

25 maart 2020

Cosun en Suiker Unie hebben een crisisteam geformeerd om de gevolgen van de coronacrisis te pareren en de primaire bedrijfsprocessen zeker te stellen. Hierbij staat een maximale bescherming van onze medewerkers,...

Lees meer

Cosun Solar Park Puttershoek: 20 megawatt aan duurzame energie

18 maart 2020

De handtekeningen zijn gezet, Cosun Solar Park Puttershoek wordt nog dit jaar gerealiseerd. Initiatiefnemer en opdrachtgever Suiker Unie selecteerde na een aanbesteding KiesZon als bouwer van het gigantische...

Lees meer

Suiker Unie Roosendaal: Award for Consistent TPM

11 februari 2020

De specialiteitenfabriek van Suiker Unie in Roosendaal heeft de Excellence Award for Consistent TPM gewonnen. Na de finale audit door twee Japanse auditoren, werd dit goede nieuws 28 januari aangekondigd....

Lees meer

Bietsuiker duurzamer dan rietsuiker

22 januari 2020

Bij de productie van Nederlandse bietsuiker komt aanzienlijk minder CO2 en fijnstof vrij dan bij de productie van rietsuiker. Ook is er voor bietsuiker veel minder land nodig en is het waterverbruik aanzienlijk...

Lees meer

Sustainable Industry Challenge 2020: Suiker Unie kiest Bioextrax als winnaar met beste innovatie

10 januari 2020

Suiker Unie heeft Bioextrax als winnaar gekozen van haar challenge in de categorie ‘groene chemie’ tijdens de Sustainable Industry Challenge 2020. Economic Board Groningen hield deze internationale...

Lees meer

Bietentelers voldoen aan duurzaamste FSA level

27 november 2019

Alle bietentelers van Suiker Unie hebben het FSA Gold level bereikt. Met dit systeem toetst SAI de duurzaamheid van landbouwbedrijven. Het Sustainable Agricultural Initiative Platform ondersteunt...

Lees meer

Grote internationale challenge voor groene oplossingen in de chemie- en energiesector

04 november 2019

Economic Board Groningen organiseert in samenwerking met partners in Noord-Nederland een internationaal georiënteerd pitch-event voor innovatieve scale-ups uit de groene chemie, recycling en groene...

Lees meer

Klanttevredenheidsonderzoek Suiker Unie

18 oktober 2019

Dit voorjaar heeft Suiker Unie een klanttevredenheidsonderzoek uit laten voeren waaraan U wellicht hebt deelgenomen. De respons was 22%, een mooie score vergeleken met de benchmark. Overall gaf de markt...

Lees meer

Suiker Unie gaat eiwit uit blad produceren

11 oktober 2019

Suiker Unie heeft 10 oktober haar Green Protein Demo Plant officieel in gebruik genomen. Daarin is zij gestart met de productie van eiwit uit bietenblad. Dit gebeurt met een unieke, baanbrekende methode,...

Lees meer

Suiker Unie wint FNLI-award 2019

11 oktober 2019

Suiker Unie heeft 10 oktober de FNLI-award 2019 gewonnen. De Federatie Nederlandse Levensmiddelenindustrie heeft deze prijs voor het eerst uitgereikt aan personen of teams die zich op bewonderenswaardige...

Lees meer

Vroege en ongelijke start bietencampagne

06 september 2019

De bietencampagne kent dit jaar een ongelijktijdige start. De suikerfabriek in Dinteloord begint 6 september, in Anklam en Groningen 10 september. De ongelijke start is qua suikerlogistiek het gunstigst....

Lees meer

Voor vijfde keer op rij gouden status EcoVadis behaald

22 augustus 2019

Suiker Unie heeft over het jaar 2019 wederom een gouden EcoVadis status behaald. We zijn er trots op dat onze inspanningen op het gebied van duurzaamheid nu al 5 jaar op rij erkend en beloond zijn met...

Lees meer

Genomineerd FNLI Award: 'Onderweg op 100% eigen groen gas'

15 juli 2019

Suiker Unie is genomineerd voor de FNLI Award voor vernieuwende initiatieven ivm het project 'Onderweg op eigen groen gas'. ​Er zijn inmiddels 5 Suiker Unie bulkwagens die 100% op eigen...

Lees meer

Start diksapcampagne 2019

06 mei 2019

Dinsdag 7 mei 2019 start Dinteloord met het verwerken van diksap tot kristalsuiker.

Lees meer

Samen verduurzamen met Groene Cirkels

18 april 2019

Een prachtige locatie en een zonnige dag maakten de start van Groene Cirkels Circulaire Suikerbietenketen meer dan compleet. Suiker Unie, provincie Noord-Brabant en Naturalis Biodiversity Center tekenden...

Lees meer

Landelijke compostdag 2019

03 april 2019

Op zaterdag 30 maart was het Landelijke Compostdag. Omwonenden konden gratis digestaat ophalen bij Suiker Unie Dinteloord en Vierverlaten. In totaal is zo’n 280 ton digestaat opgehaald. De dag ervoor...

Lees meer

Nieuw bulktransport op 100% eigen groen gas

14 februari 2019

Sinds kort is het technisch mogelijk om vrachtwagens met gasmotoren 50 ton ‘treingewicht’ te laten transporteren. Deze trekkers, met een vermogen van 410 pk, bieden Suiker Unie de kans om haar...

Lees meer

Specialiteitenfabriek 100% over op solar

16 januari 2019

Na het succesvol halveren van de CO2-uitstoot per kilo suiker sinds 1990, zet Suiker Unie een nieuwe groene stap: een ZonneWeide in Puttershoek die de fabriek én omwonenden van zonne-energie voorziet....

Lees meer

Overname innovatieve start-ups

03 december 2018

Afgelopen juli reed hij door het Brabantse Dinteloord: Noah, ’s werelds meest circulaire auto. Grotendeels gemaakt van… suiker! De meest circulaire auto ter wereld is slechts één...

Lees meer

Dutch Agri Food Week in het teken van voedsel en gezondheid

01 oktober 2018

Dutch Agri Food Week (DAFW) is het jaarlijks terugkerend nationale podium waar ontwikkelingen rond de productie van ons voedsel centraal staan. Tijdens de editie 2018, van 5 t/m 16 oktober, delen partijen...

Lees meer

Persbericht - Areaalreductie van 10-15% voor campagne 2019

18 juli 2018

Cosun/Suiker Unie heeft haar telers geadviseerd in het voorjaar van 2019 minder bieten te planten om de bietenoogst voor de campagne van 2019 met 10-15% te verminderen. De definitieve verlaging zal in...

Lees meer

Onthulling ’s werelds eerste compleet circulaire auto

06 juli 2018

Vrijdag 6 juli werd Noah, ’s werelds eerste compleet circulaire auto, onthuld in het Cosun Innovation Center in Dinteloord. De tweepersoons auto, waarvan het chassis grotendeels gemaakt is van suiker...

Lees meer

Hoofdsponsor Suiker Unie ook dit jaar weer deelnemer aan Nationale Jeugdronde

05 juli 2018

Met een combinatieploeg van jongens en meisjes neemt Suiker Unie voor de 35ste keer deel aan de Nationale Jeugdronde. De 250 km lange fietsvakantie voor jongeren van 10 tot en met 14 jaar door West-Brabant...

Lees meer

CEFS benoemt Paul Mesters als nieuwe President

03 juli 2018

Tijdens de algemene vergadering van het CEFS congres 2018 in Valencia is Paul Mesters verkozen voor zijn eerste termijn als nieuwe president van CEFS. Paul Mesters is sinds 2017 CEO van Suiker Unie, de...

Lees meer

Suiker Unie zaait enkele hectare in met bloemen

08 mei 2018

Ook dit jaar heeft Suiker Unie bloemen ingezaaid om de biodiversiteit en de bijenstand in Nederland te bevorderen.

Lees meer

Vierde keer op rij 'Ecovadis goud' voor Suiker Unie

13 februari 2018

Net als de drie voorgaande jaren, heeft Suiker Unie wederom een gouden Ecovadis status behaald. Ecovadis toetst onafhankelijk de MVO prestaties van bedrijven aan de hand van de vier belangrijkste duurzaamheidthema’s:...

Lees meer

Suiker Unie besteedt energie award aan 'Smartflower'

26 januari 2018

Suiker Unie heeft in november 2016 uit handen van het ministerie van Economische Zaken, het Expertisecentrum Energiebesparing en Rijksdienst voor Ondernemend Nederland, de Energy Award 2016 in ontvangst...

Lees meer

Suikerstroop nu ook Gegarandeerde Traditionele Specialiteit

15 januari 2018

De Europese Commissie heeft vrijdag 12 januari jl.  bekend gemaakt dat het typische Nederlandse product Suikerstroop een beschermde status ‘Gegarandeerde Traditionele Specialiteit’(GTS)...

Lees meer

Wij gebruiken functionele en analytische cookies om een goede werking van onze website te kunnen garanderen en onze website gebruiksvriendelijker te maken. Wanneer je op 'doorgaan' klikt, geef je toestemming voor het plaatsen van cookies.